Kefirna kultura i niži sadržaj mliječnih masti su dobri za održavanja adekvatne tjelesne mase, pa čak i za gubiatk suvišnih kilograma.

Zanimljiv je utjecaj prehrane i pojedinih prehrambenih namirnica na regulaciju mase i oćenito zdravlje. Nekoliko studija je dokazalo kako unos prehrambenog kalcija može rezultirati smanjenjem opsega struka, indeksa tjelesne mase i općenito masnog tkiva. Tvrtka Dukat je nedavno predstavila liniju blagih kefirnih napitaka “I love kefir“, koji uz tradicionalnu pjenušavost i reskost dolaze i u dva voćna okusa (limun i jagoda).

Kalcij i mliječni proizvodi vežu masti iz probavnog sustava te povećavaju njihovu razgradnju i uklanjanje iz tijela. Kefirna kultura je prirodan izvor vitalnosti, dobrodošlo osvježenje i izvrstan međuobrok za sve one koji se žele riješti viška kilograma.