ISTARSKI VINSKI HAIKU ‘Čovjek treba biti malo lud da se bavi vinima, ali ta vas ljubav obuzme’

Dok neki tragaju za Michelinovim i smještajnim zvjezdicama, u Vinariji Dešković, u istarskom mjestu Kostanjica nedaleko od Motovuna, svoje 'zvijezde', ...

02.05.2024., 18:40
intervju
ANA GRGIĆ TOMIĆ: ‘Ne uspoređujem se s muškim kolegama, a gosti osjete nježnu notu’

Divlje šparoge, medvjeđi luk i jagode ovog su proljeća u fokusu Ane Grgić Tomić, šefice kuhinje hotela Esplanade, koja za ...

01.05.2024., 20:29
NOVA ERA BASTIANICHA ‘Mladi traže nešto novo, nutricionistički valjanu brzu hranu’

Lidia Bastianich, poznata američka kuharica istarskog podrijetla čije su TV emisije osvojile svijet, otkrila je za Gastro & Wine da ...

30.04.2024., 20:14
‘S istarskim ekološkim vinima Hrvatska zaslužuje novi uspjeh’

Vina iz ekološkog uzgoja i vina s oznakom Demeter izrazito su cijenjena i tražena u svijetu, a tri istarske vinarije ...

30.04.2024., 15:22
Vukovar raj za gurmane: Čobanac i paprikaš uz čašicu srijemskog vina ili domaće rakije

Od 3. do 5. svibnja grad heroja ponovno će okupiti cijelu Hrvatsku, ali ovaj put čarobnim okusima i mirisima domaćih ...

30.04.2024., 09:10
intervju
LEON PINTARIČ ‘Eksperimentiram s novim okusima i teksturama u starim receptima’

Tradicionalna kuhinja pruža čvrste temelje za vrhunska jela proslavljenom slovenskom chefu Leonu Pintariču iz Gostilne Rajh, ali i prostor za ...

29.04.2024., 21:21
intervju
TOMAŽ KAVČIČ ‘Kulinarska inovacija nikada ne smije biti sama sebi svrha’

U sklopu tradicionalne manifestacije Taste Slovenia, koja će se ove godine održati na otoku Lošinju, u uvali Čikat u restoranu ...

29.04.2024., 20:18
Vaša avantura s kamperom može početi uz Uniline Mobility

Rent-a-car usluga Uniline Mobilityja, koji je dio Europcar sustava, dostupna je u više od 140 zemalja svijeta uz brojne pogodnosti, ...

29.04.2024., 15:26
PROBAJTE NEŠTO NOVO Produženi vikend na Lošinju uz najbolje slovenske chefove

Slavni slovenski chefovi Tomaž Kavčič, Leon Pintarič i Marko Magajne predstavit će vrhunske kulinarske kreacije u Boutique Hotelu Alhambra i ...

29.04.2024., 10:20
Fešte u Jelsi spoj su kulturne baštine, umjetnosti i vina

U Jelsi na otoku Hvaru 24. i 25. svibnja održat će se Wo&H festival kojim se gostima na jedinstven način ...

28.04.2024., 22:07
foto
ČUVARI VINSKE BAŠTINE ‘Karakter naše graševine je nježan i prozračan, pa sam zato poželio da naše vino nosi žensko ime’

Na tržištu se ovih dana pojavila jedinstvena graševina nazvana Graničarka koju su zajedno proizvela i na tržište plasirala trojica vinara ...

28.04.2024., 21:28
Manifestacija Petek na Gorice kao spoj tradicije i modernizma

Svakog prvog petka u mjesecu u Parku plemenite općine Turopoljske u Velikoj Gorici održava se moderna verzija starog običaja sajmovanja ...

28.04.2024., 13:52