Znanstvenici iz američke države Kalifornije su proveli istraživanje, koje je pokazalo da je konzumacija pola šalice oraha dnevno dovoljna da se snizi LDL kolesterol u krvotoku starijih osoba, pišu vitamini.hr.

Studija je uključila 708 zdravih odraslih osoba, koje su podijeljene u dvije skupine. Prva skupina je u svoju prehranu uključila konzumaciju oraha na dnevnoj bazi, što je pokazalo niže razine LDL kolesterola i ukupnog kolesterola kod ispitanika. Došlo je i do smanjenja broja čestica LDL kolesterola.

Kod muškaraca se razina kolesterola snizila za 7,9 posto, a kod žena za 2,6 posto.

Već ranije je poznato je da većina orašastih plodova smanjuje rizik obolijevanja od kardiovaskularnih bolesti.

Znanstvenici su sad zaključili da zdrave masti iz umjerene konzumacije oraha nemaju utjecaj na povećanje tjelesne mase i pogoduju zdravom starenju.