Što i gdje je papa Franjo jeo u New Yorku?

Naravno, nije zaobišao restoran Fidelia poznate gastrbajterice istarske Hrvatice Lidie Bastianich.

Jelovnik nije bio pretenciozan niti avanturistički, naglasak je Lidijin tim bacio na prvoklasne sastojke i praktičnu, jednostavnu prezentaciju. Nešto tortelina punjenih sirom, lagane salate od rajčice s blago pripremljenim jastogom, slastica iz klasičnih knjiga o kuharstvu.

Rimski pontifeks Argentinac Bergoglio nije zatražio knjigu žalbe.

“Nevjerojatna je čast kuhati za takvog gosta. Inače, ovo je drugi papa kojeg smo imali privilegiju ugostiti u našem restoranu”, govori ponosna Bastianichka prisjećujući se Ivana Pavla II.