Nutricionisti preporučuju dan započeti čašom mlake vode s limunom, no što je najbolje jesti nakon toga? Stručnjaci za prehranu tvrde da su pronašli najzdraviji doručak na svijetu.

Iako postoje mnoge zdrave opcije za doručak, od smoothieja do sendviča s integralnim pecivom, najbolji izbor su žitarice s komadićima svježeg i sušenog voća. Evo prijedloga za jedan takav obrok:

Sastojci

2 jušne žlice pšeničnih klica

4 jušne žlice zobenih pahuljica

1/4 jabuke

3 sušene marelice

150 grama malomasnog jogurta

FOTO: Gaby Yerden on Unsplash

Zašto je ovo najzdraviji doručak?

Pšenične klice i zobene pahuljice opskrbljuju organizam vlaknima i pozitivno utječu na probavu. Zobene pahuljice su super-namirnica jer su izvor kompleksnih ugljikohidrata, a odličan su izbor za one koji paze na liniju jer u 100 grama imaju 347 kalorija. Također, sadrže vitamine, prije svega E i B te minerale selen, cink, kalcij i magnezij. Pšenične klice poznate su kao čuvar našeg srca, snižavaju masti u krvi i dobro utječu na naš vid. Također, izvor su E, B i C vitamina.

Ako već ujutro pojedemo jabuku, opskrbit ćemo organizam vitaminima, tako vitamin C iz ovog voća pomaže kod prehlade i virusnih infekcija, a vlakna sprječavaju zatvor i ublažavaju proljev. Jabuku treba samo dobro oprati, ali ne i oguliti jer je njezina kora izuzetno bogata triterpenoidom koji sprječava razmnožavanje stranica raka, a to se osobito odnosi na karcinom jetre, dojke i crijeva.

Sušene marelice odličan su izvor željeza te vitamina B i C, dok vitamina A u sušenoj marelici ima čak 12 puta više nego u svježoj voćki. I na kraju, malomasni jogurt upotpunit će vaš obrok proteinima, kalcijem i kalijem.