Manuela Maras, hrvatska ugostiteljica i sommelierka, dobra poznavateljica vrhunskih vina, ispričala je nacional.hr-u svoju priču o lošem iskustvu suradnje sa PR-ovcem Krešimirom Macanom i Mariom Stipanovićem, koji su joj kao suvlasnici restorana Matrix ostali dužni više od 56.000 kuna i koje je upravo okončano sudskm presudom u njezinu korist.

Poznati zagrebački PR savjetnik, direktor agencije za odnose s javnošću Manjgura i bivši PR-ovac hrvatske Vlade Krešimir Macan i njegov poslovni partner u tvrtki Dvostruko bolji, IT-evac i ugostitelj Mario Stipanović su 2021. godine u istočnom dijelu Zagreba otvorili restoram Matrix, koji i danas posluje na adresi Slavonska avenija 1b u neposrednoj blizini sjedišta zagrebačke Policijske uprave.

Mediji su obilato popratili službenu ceremoniju otvaranja restorana u listopadu 2021., navodeći da su Macan kao manjinski i Stipanović kao većinski vlasnik u njega uložili više od 1,5 milijuna kuna, te da restoran nudi „vrhunski gastro doživljaj“.

No iza tog „vrhunskog doživljaja“ kriju se nagomilani dugovi dobavljačima od kojih su neki završili na sudu, a jedan od njih je sudski proces koji je upravo presuđen u korist Manuele Maras.

Maras je, odmah po otvaranju Matrixa, 15. kolovoza  2021. godine zaposlena kao voditelj restorana i osoba zadužena za edukaciju osoblja. „Dogovorili smo suradnju na godinu dana i moj je zadatak bio organizirati posao i educirati konobare, posebno u sommelierskim poslovima. Budući da ja vodim vlastiti posao u mojoj tvrki Wine Eno1 koja se bavi distibucijom vina, dogovorili smo se da ću biti prijavljena na jedan sat dnevno za simboličnih 500 kuna naknade, i to je bio oblik suradnje na kojem je inzistirao Mario Stipanović,  a ostatak mjesečne naknade za moj rad od nekih 10.000 kuna (oko 1.300 eura) fakturirala sam putem moje tvrtke“, pripovijeda nam Manuela Maras.

Isprva su plaćanja bila redovita, no ubrzo su se nagomilali dugovi

Osim edukacije osoblja Maras je tvrtki Dvostruko bolji isporučivala i ekskluzivna vina za potrebe restorana. „Ja sam im nekoliko puta mjesečno isporučivala vina i tvrtka mi je nekoliko prvih mjeseci uredno plaćala sve ispostavljene fakture“, pripovijeda dalje Maras.

Problemi su počeli nekoliko mjeseci nakon početka suradnje, kad je tvrtka prestala plaćati isporučena vina. „Restoran je primio vina, tvrtka Dvostruko bolji bi isto tako uredno zaprimila fakturu, ali plaćanja nisu izvršili i vrlo brzo se nakupio dug od 56.000 kuna neplaćenih računa“, tumači naša sugovornica i dodaje da je zbog toga 31. svibnja 2022. godine dala otkaz i otišla iz restorana.

„Nakon odlaska iz tvrtke, budući da je bilo jasno da mi Stipanović i Macan nemaju namjeru platiti dug, bila sam prisiljena prijaviti ih i podići sudsku tužbu za prisilnu naplatu dugovanja. Na ročišta na Trgovačkom sudu u Zagrebu je uglavnom dolazio Mario Stipanović, a Krešimir Macan se nije pojavljivao“, kaže Maras..

Ona tvrdi da su je tijekom parnice Stipanović i njegova knjigovotkinja svim silama nastojali privoliti na nagodbu, a tim se nastojanjima pridružio i Krešimir Macan koji je Manuelu Maras SMS porukama poslanima početkom prošle godine, kada je sudski proces već bio u tijeku, pokušao nagovoriti da prihvati ponuđenu nagodbu.

Maras: „Krešimir Macan me pokušao nagovoriti da prihvatim nagodbu“

„Kaže mi Vinka (knjigovotkinja tvrtke Dvostruko bolji, op. N.) da joj se ne javlja tvoj odvjetnik – ajde vidite da to riješite – u malo se nešto trebate naći pa da svi idemo dalje bez sporova – da nema više repova i da se možemo družiti normalno svi“,  stoji u poruci koju Krešimir Macan 23. veljače 2023. godine šalje Manueli Maras, a koja je u posjedu Nacionala.

„Jer bilo kakvo sporenje će dugo trajati i koštati obje strane više nego što je ova razlika oko koje se niste uspjeli dogovoriti – kako sam barem uspio Vinku razumijeti“, piše dalje Macan i dodaje: „A sad stvari idu dosta stabilnije pa sam siguran da će odmah platiti ako potpišete sporazum ili nagodbu – što je već bilo dogovoreno s odvjetnikom i tobom“.

Manuela Maras mu isti dan odgovara da će se „njezin odvjetnik javiti Vinki“, i tvrdi da je „njezin odvjetnik prije pet dana poslao mail Vinki, ali nije ništa odgovorila“, na što Macan odgovara da je to „zato što nije došao nekakav sporazum da potvrdite da je s time sve riješeno“.

Maras je, objašnjavajući kontekst spomenutih poruka, objasnila da ju je Stipanović na samom kraju 2022. godine, kad je tužba već podignuta,  pozvao na sastanak kako bi se, kako je rekao, dogovorili i riješili problem duga te tako izbjegli spor.

„Na sastanku je Stipanović zatražio da mu oprostim 40.000 kuna duga od ukupno 56.000, na što nisam pristala jer je za moju malu tvrtku to značajan iznos“, kaže Maras.

Tomislav Miletic/PIXSELL

Prema financijskim izvješćima restoran Matrix je tijekom 2021. i 2022. godine poslovao s gubitkom. U 2021. godini ostvario je 616 tisuća kuna gubitka, a već iduće 2022. godine taj se iznos popeo na 893.400 kuna manjka. No Macan u veljači 2023. Manueli Maras u poruci piše da „stvari idu dosta stabilnije“, iz čega se dade zaključiti da je poslovanje nešto poboljšano.

„I sutkinji je odmah bilo jasno da je inventurna lista falsificirana“

Nakon što Maras odbila pristati na oprost duga, Stapanović i knjigovotkinja Vinka (prezime nepoznato, op. N.) su sudu dostavili dokument inventurne liste temeljem kojega su nastojali izbjeći plaćanje duga.

Sudu je predana inventurna lista za koju je Stipanović tvrdio da ju je potpisala Manuela Maras, a na prvoj stranici dokumenta stoji revers prema kojemu je Maras navodno potpisala da će pokriti manjak nedostajućih boca vina .

„Stipanović i Macan su nastojali izbjeći plaćanje duga pa su na sudskom ročištu održanom na Trgovačkom sudu ponudili prijeboj. Tvrdili su da u inventurnoj listi nedostaju neka vina, pa su ponudili da se trošak nedostajućih boca vina, odnosno manjak, prebije njihovim dugovanjem i tako riješi problem“, tvrdi Maras

„Na samoj inventurnoj listi doista stoji moj potpis. No prva stranica te liste je naknadno, bez mojeg znanja dodana i pretvorena u revers – nalog za povrat manjka – i ja takav dokument nisam potpisala. A i iznos manjka naveden u dokumentu ni novčano ni količinski nije bio realan već jebio  puno veći od stvarnog stanja. Uostalom, revers nije isto što i prijeboj koji su oni nudili“, upozorila je Maras.

Stoga je u sudskom postupku sutkinja zatražila da se sudu dostavi originalni dokument, što je Stipanović i učinio na posljednjem ročištu koje je održano 9. travnja ove godine.

Iz originala inventurne liste bilo je očito, a to je zaključila i sutkinja, da je prva stranica naknadno mijenjana i da original dokumenta nije istovjetan onome koji je tvrtka Dvostruko bolji ranije dostavila sudu, odnosno da je inventurna lista falsificirana i da potpis na prvoj stranici nije moj, pripovijeda Maras.

Krešimir Macan kaže da ništa nije znao i tvrdi: „Žalit ćemo se!“

Sudski je proces okončan 9. travnja ove godine, a presudom je tvrtki Dvostruko bolji naloženo podmirenje kompletnog duga tvrtki Wine Eno1 zajedno sa pripadajućim kamatama.

Zatražili smo komentar i od Krešimira Macana, koji nam je kazao da je tvrtka Dvostruko bolji „imala potraživanja prema njoj (Manueli Maras, op. N.) i ona prema nama“, a budući da Maras nije pristala na nagodbu „slučaj je na sudu i on će odlučiti tko kome i što duguje“, čime je pokazao da nije obaviješten o činjenici da je presuda donesena i da je tužena tvrtka Dvostruko bolji izgubila prvostupanjski spor.

Macan je napomenuo da je on u tvrtki tek manjinski vlasnik i da je spor vodio kolega Stipanović, dodajući da „ako je presuda donesena oni će je ispoštovati“, ali napominje da nije pravomoćna i oni će se na nju žaliti. Tvrdi i da ništa ne zna o spornom dokumentu za koji kaže da ga „nije primao niti je išta potpisivao“.

„Oni (Stipanović i knjigovotkinja, op. N.)) su meni tvrdili da je ona sve uredno potpisala i da je taj dokument predan sudu. Mi u svakom slučaju nismo bili zadovoljni time što se tamo događalo i nažalost završilo je ovako kako je završilo“, zaključio je Macan, iz čega se može izvući zaključak da ga njegov partner s kojim dijeli investiciju od 1,5 milijuna kuna, odnosno 200.000 eura, nije obavještavao o svojim pokušajima obmane suda koja je neslavno završila po tvrtku u kojoj je suvlasnik.