Savršen i pomno isplaniran interijer jedan je od glavnih aduta divnog zagrebačkog bistroa Mime’s.

Glavna zvijezda unutrašnjeg uređenja je oslikani strop, koji izgleda poput freske, tako da će vam pogled sigurno često pobjeći i “prema gore“. Čitav prostor je uređen prema željama i idejama vlasnika.

Interijer skladno upotpunjuju detalji poput viseće police iznad šanka, zanimljiv odabir rasvjetnih tijela, prazni okviri raznih veličina. Reljefni zidovi, poput plave štukature i jednog zida od opeke savršeno zaokružuju čitav prostor i izgledom čine ugodnu atmosferu. Crne fotelje i mramorni stolovi odaju dojam dobre stare klasike i elegancije, a baršunaste plave stolice ih svojom bojom dodatno naglašavaju.

Kuhari Alen Đukić i Tomislav Ćurda su zajedno s voditeljem restorana zaslužni za jednostavan menu, koji će sigurno biti obožavan. Namirnice svakodnevno nabavljaju na Dolcu, njihova svježina i raznolikost je inspiracija za nastajanje ukusnih domaćih i vegan jela.