Kambodža je država u jugoistočnoj Aziji koja 9. studenog slavi praznik Dan nezavisnosti. Naime, tamo je vladao francuski kolonijalni protektorat od 1863. do 1953. godine, uz prekid od 1941. do 1945. godine, kada je Kambodža bila pod japanskom okupacijom tokom Drugog svjetskog rata. Inicijalno samostalna kolonija, protektorat je 1887. godine pripojen velikoj koloniji Francuske Indokine te je do svog ukidanja ostao njezin sastavni dio.

Kambodža je danas skromna država koja očarava francuskom dozom u glavnom gradu Phnom Penh, dugim plažama na jugu i ljudima koji žive unatoč sjećanju na strahote nekadašnjeg režima i u sebi skrivaju zarazan optimizam. Kambodža ima populaciju od oko četrnaest milijuna ljudi, od kojih su više od polovice stanovnika mlađi od petnaest godina. To je posljedica okrutnog režima Pol Pota, vođe Crvenih Kmera, koji je između 1976. i 1979. godine skrivio genocid nad dva milijuna ljudi. Budući da je Kambodža po uspostavi mira bila potpuno uništena, međunarodna zajednica im je ponudila pomoć.

Kambodža je i pravi mali raj za ljubitelje arheologije, istočnjačke filozofije i njezinih načela. Osim bogatog povijesnog naslijeđa, u Kambodži je neizbježno i uživanje u predivnoj prirodi a iz drevne kambodžanske kuhinje strancima je najpoznatije jelo amok – meso i pikantni začini, riža, kikiriki i jaja u kokosovom mlijeku, posluženi u zdjeli napravljenoj od listova banana.