Austrijska carica i ugarsko-hrvatska kraljica, supruga cara i kralja Franje Josipa I, Elizabeta Austrijska (također i Elizabeta Bavarska, punog imena Elizabeta Amalija Eugenija, poznatija pod nadimkom Sisi, rođena je 24. prosinca 1827. godine u Münchenu.

Elizabeta je bila kćer vojvode Maksimilijana Josipa Bavarskog i princeze Ludovike Bavarske, unuka Maksimilijana I. Josipa Bavarskog te sestra Marije Sofije Bavarske. 1854. udala se za cara Franju Josipa. S majkom i sestrom Helenom je putovala u Austriju, gdje je Helena trebala biti predstavljena mladom austrijskom caru Franji Josipu. Franjo Josip je, međutim, izabrao Elizabetu i par se vjenčao u Beču 1854. godine, čime je Elizabeta postala carica i kraljica.

Nova carica se teško prilagođavala strogom habsburškom dvoru. Godine 1860. razboljela se i napustila Beč. Nije sudjelovala u odgoju i obrazovanju svoje djece, koja su bila prepuštena baki Sofiji, Elizabetinoj svekrvi. Odnos cara i carice se počeo hladiti, a Elizabeta je nastavila putovati Europom i vrlo rijetko viđati svoju obitelj. Većinu svoga vremena provodila je u uljepšavanju i čuvanju svoje ljepote po kojoj je ostala poznata.

Zbog čestog odsustva iz Beča i rijetkog viđanja supruga koji ju je varao s glumicom Katharinom Schratt, bila je povezivana sa nizom muškaraca koji su bili smatrani njenim ljubavnicima. Elizabeta je uživala u pisanju i čitanju poezije, te učenju grčkog jezika.

Godine 1898. godine u Ženevi u Švicarskoj, šezdesetogodišnju caricu je u srce turpijom ubo mladi anarhist po imenu Luigi Lucheni. Carica je bila u šetnji sa svojom pratnjom koja nije bila svjesna ozbiljnosti situacije sve dok joj nisu skinuli korzet koji je sprečavao krvarenje, a nakon skidanja korzeta carica je iskrvarila. Pokopana je u Carskoj kripti u Beču.