Na još jednoj farmi koka nesilica u Hrvatskoj utvrđena je zaraza bakterijom salmonella enteritidis.

Salmonela je pronađena u izmetu kokoši nesilica na farmi s koje su jaja izvezena na tržište Mađarske. Tamo su jaja isporučena kao nemarkirana, piše Danica.

O tome da je salmonella enteritidis otkrivena u izmetu koka nesilica, farma je odmah obavijestila mađarske partnere i europski sustav za brzo uzbunjivanje u prometu hranom.

Rizik je ozbiljan, istaknuli su iz europskog sustava. Ovog trena nije poznato s koje farme dolaze potencijalno zaražena jaja te gdje su sve distribuirana. Očekuje se tijekom dana i očitovanje Ministarstva poljoprivrede.

Inače, netifusne salmonele, prije svega salmonela enteritidis, ponajprije uzrokuju gastroenteritis, bakterijemiju i žarišnu infekciju. Simptomi mogu biti proljev, visoka temperatura ili simptomi žarišne infekcije.