Popularni gastro vodič Taste Atlas nedavno je objavio godišnju listu najboljih kuhinja na svijetu, a na visokom 19. mjestu ove liste našla se i hrvatska kuhinja.

Naša kuhinja dobila je ukupnu ocjenu 4.45 dok je na prvom mjestu Italija s ocjenom 4.65.

Visoka mjesta zauzele su kuhinje susjednih zemalja, primjerice Srbija je na 20. mjestu dok je BiH na 27. mjestu. Slovenija se smjestila na 64. mjesto.

Najbolje ocijenjene kuhinje na svijetu rangirane su prema prosječnim ocjenama najbolje ocijenjenih jela i prehrambenih proizvoda svake zemlje.

Tako su Italija i Japan zabilježili su istu prosječnu ocjenu, ali Italija je i ove godine zauzela prvo mjesto zbog više ocjene svog najbolje ocijenjenog jela – pizze. Na trećem mjestu se našla grčka kuhinja, a četvrto i peto mjesto zauzele su portugalska i kineska kuhinja.

Na temelju prosječnih korisničkih ocjena jela, objavljena je i lista od 100 najboljih jela na svijetu. Najbolje ocijenjeno jelo za 2023. godinu je brazilski mesni odrezak Picanha, a slijede ga malezijsko pecivo Roti Canai i tajlandsko prženo meso Phat Kaphrao.

TasteAtlas Awards: These are the 100 best cuisines in the world in 2023. https://t.co/194Xj0IJX4 pic.twitter.com/ErIbPiFpMd

— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 12, 2023

TasteAtlas Awards: 100 Best Dishes in the World in 2023. Full list: https://t.co/a1ODy3TLTv pic.twitter.com/cRs5kAD5AE

— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 13, 2023