Kultura ispijanja čaja je još uvijek važna u brojnim svjetskim državama. Svako druženje obitelji i prijatelja uz konzumiranje zdravog napitka prilika je za probati nešto novo i neobično. Azijski recept za Kahwa čaj  je vrlo popularan, zbog  zdravlja i uživanja u okusu napitka.

Potrebno je pet sjemenki biljke kardamoma, štapić cimeta, malen prstohvat šafrana i dvije vrećice zelenog čaja. Prvo navedeni sastojci se prokuhaju u litri vode. Nakon nekoliko minuta treba ugasiti plamen i kada temperatura vode u posudi padne ispod granice vrenja dodaju se vrećice čaja. Na kraju sve procijediti u čajnik.

Vrući čaj se servira u šalice na čijem dnu se nalaze tri do četiri nasjeckana badema. Povremena konzumacija ovog čaja će popraviti raspoloženje i uljepšati druženje.