Restoran Zinfandel’s, koji se nalazi u sklopu Hotela Esplanade, ponosno najavljuje novi atraktivni gastro doživljaj za sve one željne uzbudljivih gurmanskih iskustava – Flambé menu.

Uz redovni à la carte menu i pripremu tatarskog bifteka pred gostima, uvođenjem flambiranja u ponudu Zinfandel’sa, chef Ana Grgić odlučila je unijeti dozu dramatike i ponovno oživjeti ovaj postupak dovršavanja jela.

Ova zanimljiva ‘vatrena priprema jela’ pred stolom gostiju će biti dostupna svaku večer u restoranu.

Za tu svrhu dizajnirana su i izrađena posebna kolica za flambiranje na kojima će educirano osoblje po narudžbi pred gostima uživo izvoditi pripremu jela.