Ministarstvo poljoprivrede u subotu navečer obavijestilo je potrošače o povlačenju i opozivu dva proizvoda zbog prisutnosti bakterije salmonele.

Radi se o Pilećim prsima s kostima bez kože, težine 674 g, rinfuza, LOT 170327, oznake barkoda 3850220111355, datuma proizvodnje 29.03.2017. godine.

Prilikom provođenja Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla u pilećim prsima s kostima utvrđena je bakterija Salmonella spp. Uzorkovanje je provedeno u mesnici subjekta u poslovanju s hranom Perutnina Ptuj – Pipo, na lokaciji Zagrebačka 16, Sveti Ivan Zelina.

Povlači se i svježe meso peradi – pileća prsa, pileći batak i zabatak, pilećem mljevenom mesu i pilećem strojno otkoštenom mesu. Uzorkovanje je provedeno u odobrenom objektu Poljoprivredno gospodarstvo Orehovec, Veliki Bukovec, Franje Sovića 45, odobrenog broja 1860.

Proizvod, pileća prsa LOT 170324 proizveden 24. ožujka 2017. godine, pileći batak i zabatak LOT 170324, pileće mljeveno meso proizvedeno 24. ožujka 2017. godine pileće strojno otkošteno meso proizvedeno 24. ožujka 2017. godine, prema nalazu veterinarske i sanitarne inspekcije više se ne nalazi na tržištu. Subjekt u poslovanju s hranom obavijestio je potrošače o nalazu i mogućnosti povrata proizvoda.

Salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini. Hranu, osobito životinjskog porijekla, potrebno je prije konzumacije dobro termički obraditi, objavila je Hrvatska agencija za hranu.

Komentiraj