Pokušajte uvrstiti crve i insekte u prehranu, dobro je za zdravlje

Autor:

Screenshot YouTube

Liječnik Indroneel Chatterjee potiče ljude da u svoju prehranu postupno uvode pripravke od crva i insekata.

Veća konzumacija ovakvih certificiranih pripravaka dobra je za zdravlje organizma, isplativa je, a sastojci se lako naručuju putem interneta. Pečeni crvi i insekti su odlična alternativa mesu, možete ih u maloj količini dodati kao začin u salatu, jer su ukusni i hrskavi.

Naglašava se da veća konzumacija pripravaka na ovakvoj bazi doprinosi borbi protiv klimatskih promjena i manjem bacanju hrane.

Na internetu postoje brojni recepti s egzotičnim umacima, raznovrsnim povrćem i dodacima, kao što je riža.

U obično brašno se može dodati oko 30 posto brašna od crva, koji imaju visoku razinu proteina. Mnoge tvrtke u Europi se bave proizvodnjom pripravaka od crva. Postupnom zamjenom uobičajenih namirnica potičete i veću održivosti u prehrambenoj industriji.

Komentari

Morate biti ulogirani da biste dodali komentar.