A’mare – transformacija hotela u srcu Zadra

Nekad devastirani zadarski hotel ‘Iž’, gdje je tijekom Domovinskog rata jedno vrijeme kao prognanik živio i danas naš najbolji nogometaš Luka Modrić, postao je nova središnja točka zadarskog turizma, a u njegovo uređenje uloženo je više od 10 milijuna eura

Zakoračite li u predvorje upravo otvorenog renoviranog zadarskog hotela A’mare, teško da ćete moći povjerovati da je riječ o nekad devastiranom hotelu ”Iž” koji je tijekom Domovinskog rat bio dom brojnim izbjeglicama, među njima i današnjem kapetanu hrvatske nogometne reprezentacije Luki Modriću.

Atraktivno uređeni bar i restoran hotela na Voštarnici u centru Zadra bili su centralno mjesto svečanog otvorenja hotela, na koje su došli brojni ugledni Zadrani i gosti. FOTO: Jure Mišković/ Cropix

Hotel smješten u srcu Zadra transformirao se u moderno arhitektonsko zdanje koje nalikuje atraktivnim gradskim hotelima iz europskih metropola koji privlače dinamične mlade goste, što se moglo osjetiti i na nedavnom svečanom otvorenju hotela. Sa 102 sobe i 13 apartmana, hotel ima kapacitet kakav od sredine 90-ih nitko u Zadru nije otvorio.

U baru s velikim salonom ujutro se može piti kava, u podne ručati, a navečer postaje klub. FOTO: Toni Opačić

Hotel je na dražbi Ministarstva državne imovine prije četiri godine za 11,5 milijuna kuna kupio zadarski poduzetnik Mladen Ninčević, a obnovu, preuređenje i vođenje hotela u koji je uloženo još više od 10 milijuna eura preuzeo je njegov najstariji sin Anthony Ninčević, dok je kći Monika, uz glavnu cheficu Ružicu Jukičić, zadužena da A’mare postane i prepoznatljiva destinacija za gurmane.

Gastronomska karta hotela bazira se na jelima koja su osmislile glavna chefica Ružica Jukičić i mlada chefica Monika Ninčević, poznata po restoranima ‘N20 na Kornatima. FOTO: Toni Opačić

Komentiraj