Screenshot YouTube

Kimchi festival nahranio mnoge u Južnoj Koreji

Ovaj vikend u Južnoj Koreji je održan tradicionalan Kimchi festival.

Oko dvije tisuće sudionika događanja je pripremilo 35 tona poznatog azijskog jela kako bi pomogli potrebitima. Kimchi je Koreancima najvažniji prilog uz razna jela. Veliko istraživanje u kojem je sudjelovalo 10.500 ljudi je otkrilo kako 3 do 5 posto Južnokoreanaca jedu kimchi svaki dan.

Kimchi se priprema od kupusa, crvenog papra, đumbira, češnjaka i ribljeg umaka, no postoje i varijacije. Organizacija UNESCO je ovaj specijalitet uvrstila na Svjetski popis nematerijalne baštine 2015. godine.

Komentiraj