FOTO: Duško Vlaović i Bojan Zibar

Grad Dubrovnik je grad bogate povijesti, prekrasne renesansne arhitekture i umjetnosti, neodoljivih kamenih ulica, sanjivih plaža, ali i vrhunske gastronomije.

Najpoznatiji japanski restoran u Hrvatskoj, Takenoko, trenutno se nalazi na dvije lokacije, u Zagrebu i Dubrovniku.

Ljetna verzija restorana, Takenoko Dubrovnik, smjestio se na najljepšoj dubrovačkoj lokaciji, na samom ulazu u Grad, prelijepoj prostranoj terasi s koje se pruža fantastičan pogled na cijelu luku, zidine i otočić Lokrum (Hvarska 2).

Restoran je uređen elegantno i suvremeno, s ponekim detaljima u žarkim bojama i egzotičnim palmama, što bitno pridonosi ambijentalnosti prostora.

Briga za izbor namirnica, njihovu kvalitetu, svježinu, pripremu i serviranje su i dalje “vodeći aduti” ljetnog menija koji spaja Mediteran i Japan.

Istaknimo crni bakalar mariniran u dubrovačkim narančama, sashimi od tune i lososa, kamenice, japanske deserte i voće…

Komentiraj