Što imate na meniju? Svježe okruglice s okusom mesa vunastog mamuta

Ostaci vunastog mamuta, s još netaknutim krznom i tkivom, redovito se nalaze zakopani u arktičkom permafrostu. Njihovo otkriće omogućilo je znanstvenicima da sekvenciraju genom mamuta i saznaju intrigantne detalje o životima ovih izumrlih divova iz ledenog doba. Sada se neke od tih informacija koriste za uzgoj mesa u laboratoriju sličnog mamutovom. Vow, australski startup za … Nastavi čitati Što imate na meniju? Svježe okruglice s okusom mesa vunastog mamuta