PRISUTNOST ENDOPARAZITA: Ledo “Oslić bez glave” povlači se iz prodaje

Autor:

29.01.2016., Sibenik - Raznovrsna ponuda ribe u gradskoj ribarnici. Oslic. 
Photo: Dusko Jaramaz/PIXSELL

Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je u četvrtak da se zbog prisutnosti endoparazita iz prodaje povlači “Oslić bez glave”, podrijetlom iz Španjolske, koje je na hrvatsko tržište plasirano u pakiranju Leda.

Tragom pritužbe potrošača, proveden je inspekcijski nadzor i uzorkovanje proizvoda u maloprodaji. Provedenom analizom potvrđena je prisutnost parazita Anisakis sp.,  navodi Ministarstvo.

Riječ je o proizvodu – Oslić bez glave “LEDO”, težine 500 grama, L25011711, oznake barkoda 3 850116 860572, ulovljeno u moru – FAO zona ulova 41, datum smrzavanja 08.04.2016., najbolje upotrijebiti do 03/2018., podrijetlom iz Španjolske.

Proizvod ne predstavlja opasnost za zdravlje ljudi, no zbog vidljive prisutnosti parazita Anisakis sp. nije u skladu s točkom D. Paraziti, poglavlje V. Zdravstvene norme za proizvode ribarstva odjeljak VIII. Proizvodi ribarstva, Priloga III. Uredbe (EZ) br. 853/2004 o utvrđivanju određenih higijenskih pravila za hranu životinjskog podrijetla

Komentari

Morate biti ulogirani da biste dodali komentar.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)