Šljiva je izrazito zdravo ljetno voće.

Plod šljive je bogat vitaminima (A, C, K, B1, B2, B3, B6 i E) i antioksidansima, tu je i bogat mineralni sastav (magnezij, kalcij, cink, željezo , mali glikemijski indeks, vlakna koja poboljšavaju probavu. Ovo voće se naziva i “prirodnim lijekom za anemiju”, dobro je za krvni tlak i krvožilni sustav, prirodni i koncentrirani sok šljive dobar je za urinarni trakt.

Ako možete jesti ovo voće i nemate alergiju, pijte i pripremite sok od šljive, možete ju konzumirati u raznim kolačima, pitama, voćnim salatama, džemovima, umacima…