Sauvignon Blanc Vinarije Šiber vrhunsko je vino bistre zelenkasto-žute boje, mekog i punog mirisa koji se nastavlja i u okusu koji traje.

Oplemenjen specifičnim notama citrusa, cvijeta bazge i pokošene trave, koje nepcu pružaju zanimljiv doživljaj, sauvignon blanc svoju snagu prenosi i na jelo te je posebno prikladan uz kozji sir, oradu ili brancin, predjela od guščje i pačje jetrene paštete, specijalitete od školjaka i morske ribe, a odlično se slaže i s jelima od teletine.

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Siber, svoje je mjesto za stvaranje pronašlo u trsevima erdutskog vinogorja, a njihova su vrhunska vina rezultat neprestanog istraživanja, pažnje i hrabrosti, koje redovito prepoznaju vinoljupci, ali i struka.