Iako za nju znamo već stoljećima, matcha je postala najnoviji trend u jutarnjim napicima. Kremasto zeleno piće nalazi se u centru tradicionalnih japanskih ‘ceremonija čaja’ još od 12. stoljeća.

Matcha je sitno mljeven prah od lišća zelenog čaja, a jedna šalica matcha čaja ima istu nutricionističku vrijednost kao 10 šalica običnog zelenog čaja, kao i 137 puta više antioksidansa, piše Business Insider.

Antioksidansi štite organizam od srčanih bolesti i raka, pojačava metabolizam i pomaže u koncentraciji. Ovo piće počelo je osvajati svijet, a u Americi je već otvoreno nekoliko specijaliziranih kafića i trgovina sa raznim proizvodima ovog hranjivog praha.