Kuhar Benoit Violier, čiji je restoran u Švicarskoj proglešen najboljim na svijetu prije dva mjeseca, pronađen je u ponedjeljak mrtav u svojoj kući, prenose svjetski mediji. 44-godišnji Violier vodio je restoran Restaurant de l’Hotel de Ville kod Lausanne. Zaradio je tri Michelinove zvjezdice i postao najboljim restoranom na svijetu.

Švicarska je policija danas objavila kako je Violier najvjerojatnije počinio samoubojstvo vatrenim oružjem. Prije samo nekoliko mjeseci preminuo je i njegov mentor i bivši glavni kuhar Restaurant de l’Hotel de Villea Philippe Rochat.

Violier je u spomenutom restoranu radio od 1996. godine, a preuzeo ga je 2012. godine sa suprugom Brigitte. Rođeni Francuz, Violier je uzeo i švicarsko državljanstvo.

Komentiraj