Nekadašnji general i haaški optuženik, a danas poduzetnik Ivan Čermak već se godinama bavi vinarstvom u svom dvorcu Klokovec kraj Krapinskih Toplica. Proteklih tjedana Čermak i njegovi suradnici marljivo su se pripremali za lansiranje 25 tisuća butelja njegovih vina na tržište. Uskoro će se u ponudi boljih hrvatskih hotela, restorana i vinoteka naći šest vina: pinot klokovec, silvanac zeleni, graševina, sauvignon, rajnski rizling i žuti muškat. "Sva vina koja ćemo ovih dana pustiti u prodaju su iz berbe 2003. Sva svoja vina proizvodimo hladnom fermentacijom, pa postupak proizvodnje od mošta do vina traje punu godinu. Naši su kapaciteti da godišnje proizvedemo do sto tisuća butelja, a o kvaliteti naših vina najbolje govore medalje za kvalitetu i šampionati koje su već osvojila", kaže Ivan Čermak.